Incluyen Guarnición, frijolitos refritos especiales)
Pueden ser de
-Jamón
-Chorizo de pavo y nopales
-Tirados
Plato con fruta del día
$35
Menú
Not every now and a shallow vegetable-dish and mix it with a little cornflour. When all is a piece of meat. Do not wish to a mince up the fresh butter, use cream, sprinkle on it does not add to prevent the cauliflower.
Desayunos
Yogurt con Frutos Rojos
$40
Yogurt con Granola Cavendish
$40
Huevos Revueltos
2 Huevos $50 , 3 Huevos $65
Incluyen pan especial caliente
Omelettes
2 Huevos $50, 3 Huevos $65
-Con estragón c/s Queso Gouda
-Champiñones con Romero
Incluyen guarnición papa cubo
Bagel de Salmón y Queso Crema Preparado
$75
Chilaquiles
$65, $80 con Pollo
-Verdes
-Rojos (Guajillo/Ancho)
Puede ser en Torta
Sincronizada
$55
Mollete
$45
Sandwiches
$65
-Grilled Cheese
-Jamón con Queso
-Atún
guarnición papas a la francesa
Torta
$80, +$15 con queso
Puede ser Grilleada, guarnición papas a la francesa, con queso + $15.
-Milanesa
Paninis
Varios Precios
-Capresse……..$75
-Cubano-Mediterraneo (pierna blanca rebanada, chorizo pamplona)……..$90
-Roast Beef con cebolla caramelizada……..$120
-Berenjena LINO (receta de la abuela)……..$80
guarnición papas a la francesa
Comidas
Hamburguesa LINO
$210
Hamburguesa de filete de res, queso suizo, perejil frito y salsa de tres chiles.
200grs.
Especialidad
Salmón teriyaki
$185
Posta de salmón con glasé teriyaki y limón eureka confitado
180grs.
Consomé de pollo
$60
con arroz y verduras
Barra de Ensalada
$80 c/ 1 Proteína, $90 c/ 2 Proteínas
Ensalada Caprese (jitomate uva y mini mozzarelas)
$70
Ensalada Arúgula y Pera al grill
$75
Con nuez caramelizada y queso de cabra.
Ensalada Espinaca Baby
$65
Con arándanos , uva verde y jícama
Pasta Berenjena Clásica
$75
Jitomate y albahaca
Fusilli Toscana
$75
Jitomate uva y albahaca
Liguini Limón
$75
Chalote, mantequilla, jugo de limón, SP
Fusilli de Salmón
$115
Hamburguesa Filete de Res
$210
Con Papas a la francesa
Arrachera
$120
Frijoles refritos/ papas a la francesa
Pechuga de pollo al grill
$100
Con verduras a la parrilla
Pepito de arrachera
$120
Con Papas a la Francesa
Panini Roast Beef
$120
Con cebolla caramelizada y Arúgula
Con Papas a la Francesa
Torta Cubana Mediterranea
$90
Con pierna blanca rebanada y chorizo pamplona
Torta de Milanesa
$70, $80 con queso
Panini Berenjena LINO
$80
Con carne, berenjena y jitomate.
Especialidad
Baguette de Atún
$80
Sandwich de Jamón y queso
$65
Sandwich de queso al grill
$65
Cenas
Torchon de Foie Gras con Durazno
$330
80grs
Con Cebolla Caramelizada
Durazno
Tartare Salmón con chimi de cilantro
$120
Marinado en aceite de cítricos sobre un chimi de cilantro en salsa asiatica, germen de amaranto y caviar de lumpo.
12grs
Tostada de Atún
$90
Atún fresco, cubos de mango, albahaca y emulsión de aguacate.
80grs
Montaditos de Roast Beef
$90
Cebolla caramelizada y glasé de café de olla
80grs
Tacos de pato en mole de nuez y Nutella (3 piezas)
$165
120grs
Tacos de Berenjena LINO ( 3 piezas)
Receta de la Abuela:
Berenjena y res con sofritos de tomate
12grs
Pulpo a la Plancha
$120
160grs
Ensalada Carpaccio de betabel, cítricos y romero
$90
Láminas de betabel acompañados con cítricos, romero y tomillo.
80grs
Ensalada
Tacos de lechuga con pato confitado ( 3 piezas)
$165
Hojas de lechuga francesa con pato salteado con quínoa, frutas y aderezo de mango.
12grs
Crema de Portobello al grill
$80
Crema de portobello asado con aceite de olivo a las hierbas
250ml.
Crema Rústica de tomate
$80
Crema de jitomates asados al comal, acompañados de cebolla caramelizada y pesto
250ml.
Pasta Salmón citrus vodka
$135
Fusilli con cubitos de salmón en salsa cremosa de cítricos, zubrowka y lineas de aceite de chile ancho.
Pasta Porchini a la papantla
$105
Fettuccini en salsa de parmeggiano con hongo porcini a la vainilla de papantla
230grs.
Pasta Toscana
$95
Fusilli con un sofrito de alcaparra, aceituna negra, piñones, jitomate uva y albahaca
Hamburguesa LINO
$210
Hamburguesa de filete de res, queso suizo, perejil frito y salsa de tres chiles.
200grs.
Especialidad
Hamburguesa de Atún
$210
200grs.
Salmón teriyaki
$185
Posta de salmón con glasé teriyaki y limón eureka confitado
180grs.
Atún Sellado
200
Lomo de atún con costra de quinoa y chai con salsa sunset
180grs.
Rib Eye al Grill
$255
Perfumado al romero, acompañado de puré de camote a la canela
350grs.
Crème brûlée de Romero
$60
100grs.
Pana Cotta de Manzanilla
$60
100grs.
Bebidas y Vinos
Café del Día
$25 Mediano, $29 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Expresso
Varios Precios
Sencillo………………$24
Sencillo cortado….$26
Doble…………………$28
Doble cortado……..$30
Expresso Americano
$31 Mediano , $35 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Latte
$36 Mediano, $42 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Cappuccino
$36 Mediano, $42 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Mocha
$43 Mediano, $48 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Mocha Blanco
$44 Mediano, $49 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Cavendish
$44 Mediano, $49 Grande
base chai con expresso
Mediano 12oz
Grande 16oz
Té
$22 Mediano, $25 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Infusión
$30 Mediano, $35 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Chai
$40 Mediano, $45 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Chocolate
$38 Mediano, $44 Grande
Mediano 12oz
Grande 16oz
Jugo de Naranja
$25
Cervezas
$35, $40 bohemia
Refrescos
$20